Ayvacık’ın Kıymetlisi Bu Bitki Çok Kazandırıyor!

İlginç görünümü ve adıyla dikkat çeken bir o kadar da kıymetli olan Kuzugöbeği Mantarı’nın kilosu 150, tanesi 30 liradan satılıyor. Çanakkale’nin Ayvacık ilçesinde manav tezgâhlarında yerini alan Kuzugöbeği Mantarı çok rağbet görüyor.

Kaz Dağları’ndan toplanan Kuzugöbeği Mantarı Çanakkale’de pazarda ve manav tezgâhlarında satışa sunuluyor. Fiyatı dudak uçuklatan Kuzugöbeği Mantarı’nın kilosu 150 TL’den alıcısını buluyor. Çin tıbbında şifa kaynağı bitkiler arasında bulunan, bağırsak ve mide hastalıklarını tedavisinde kullanılan Kuzugöbeği Mantarı doğal antibiyotik kaynağı olarak da biliniyor. Ayvacık’ta 20 yıldır manavlık yapan Hilmi Çelik aynı zamanda ormanlık alanlarda Kuzugöbeği Mantarı’da topladığını ifade ederek, “Düzenli olarak her yıl ben Kuzugöbeği Mantarı topluyorum. Bu yıl bu büyüklükte mantarları ilk defa gördüm ve topladım. Tanesi yaklaşık 200 gram civarında geliyor. Kilosunu 150 TL’den satıyorum. Tanesini de 30 liradan satıyorum,” açıklamasında bulundu.

Kuzugöbeği Mantarının özel alıcıları olduğunu belirten Hilmi Çelik, “Ben Ayvacık’tan bu mantarı İstanbul ve İzmir gibi büyükşehirdeki müşterilerime bile gönderiyorum. Doğal şifa kaynağı olan bir mantardır. Ayvacık’ın her bölgesinde çıkan bir üründür. Bir nevi antibiyotik görevi gören bir mantar. Birçok hastalığa da iyi geliyor” diyerek mantarın şifalarından ve üreticisine kazandırdığı yüksek gelirden bahsetti.

Kobi-Line Haber Merkezi
www.kobi-line.com.tr