Lavanta Kokusu İlham Verdi Kendi İşinin Patronu Oldu!

Adana’da daha önce tarımla hiç ilgilenmemesine rağmen hazırladığı projeyle Türkiye birincisi seçilen 36 yaşındaki Yeliz Tok, 5 dönüm arazide lavanta yetiştirmeye başladı. Ev hanımı olarak hayatına devam ettiren Yeliz Tok, geçtiğimiz sene ziraat mühendisi olan kız kardeşinin yönlendirmesiyle, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Eğitim Yayım ve Yayınlar Dairesi Başkanlığınca destek verilen “Tarımda Genç Girişimci Kadınlar Güçleniyor” programına katılım gösterdi. Bugüne kadar hiçbir tarımsal faaliyette bulunmayan, tarla veya bahçe işiyle uğraşmamış olan Yeliz Tok, program kapsamında eğitimlere katıldı. Eğitimler süresince ‘Acaba ne yapabilirim?’ sorusuna yanıt arayan Yeliz Tok’a, daha önce boş zamanlarını geçirmek, ev bütçesine katkıda bulunmak için hazırladığı küçük lavanta keseleri ilham kaynağı oldu.

Program kapsamında sadece meyve, sebze, hayvancılık değil çiçek konusunda da proje hazırlanabileceği bilgisini edinen Yeliz Tok, esin kaynağı lavantaları kullanarak “kadınların her birinin kelebek” olduğu düşüncesiyle “Lavanta Kokulu Kelebekler” adlı lavanta yetiştirme projesi hazırladı. Projesiyle hiç beklemediği şekilde Türkiye birincisi seçilen Yeliz Tok, aldığı yaklaşık 40 bin liralık ödül ile eşinin ailesine ait boş arazide 5 dönümlük alanda lavanta yetiştirmeye başladı. İlk yıl biyolojik özelliği nedeniyle hiçbir ürün vermeyeceği sanılan bahçeden 20 kilo kuru lavanta tohumu elde eden Yeliz Tok, bunları değerlendirmek için lavanta keseleri yapıp satıyor. İlk yıldan elde edilen bu yüksek miktar Yeliz Tok’a, gelecek yıllar için de umut ışığı oluyor. Yeliz Tok, gelecek birkaç yıldan sonra elde edilecek büyük hasatlarla işini geliştirmeyi, hatta ihracat yapmayı düşünüyor.

Yeliz Tok, ev hanımı olarak yaşamını devam ettirirken, güzel kokusu nedeniyle çamaşır dolaplarına, uyurken rahatlatıcı özelliği nedeniyle de yastık altlarına yerleştirilen nakışlı lavanta keseleri yaptığını belirtti. Ziraat mühendisi kız kardeşinin kendisini Bakanlığın tarımda genç kadınları desteklediğine dair programa yönlendirdiğini, “En azından bir şeyler öğrenirim” düşüncesiyle eğitimlere katıldığını ifade eden Yeliz Tok, şöyle devam etti:

“Eğitime genelde katılan kadın girişimciler, zaten tarım ve hayvancılıkla uğraşan insanlardı. Hepsi programa katılmadan önce zaten akıllarında ne yapacaklarını belirlemişlerdi. Fakat ben hiç böyle işlerle ilgilenmediğim için hayatımda ne tarım ne de hayvancılıkla uğraşmadığımdan bilmiyordum. Eğitimler sınasında evde kendi çapımda yaptığım lavantalı nakış keseleri hazırlarken ‘Bu çiçeği neden kendim yetiştirmeyeyim?,’ ‘Kendi ürettiğim lavanta keselere nakış işlemelerine devam edeyim,’ diye düşünürken böyle bir işe giriştik. Biraz araştırmayla da lavantanın Adana’da yetiştirilebileceğini öğrendim. Şimdi kendi yetiştirdiğimiz lavanta çiçekleriyle süslemelerimize devam ediyoruz.” Açıklamasında bulundu.

Lavanta tohumlarının normalde aktarlara satıldığını ancak bu yılki hasadın ilk yıla göre çok yüksek olsa da satılmak için az olduğunu söyleyen Yeliz Tok, bu nedenle elde ettiği tohumları zaten daha önce yaptığı gibi küçük lavanta keseleri yaparak değerlendirdiğini ifade etti. Lavanta sayesinde ev hanımlığından şu anki duruma geldiğini anlatan Yeliz Tok, “Ben kadınların isteyip de başaramayacağı hiçbir şey olamadığı kanısındayım. Bu işlerden anlamayan ben bile işe başlayıp bir tarım işçisi oldum. Bu tarlada çapasından tut hasadına kadar her işimi yapabiliyorsam, bir kadının her şekilde istediği her işi yapabileceğini ve her kadının kendi işinin patronu olması gerektiğini inanıyorum. Ben de bu işe başladığımda önce ‘Acaba yapabilir miyim?’ diye başladım. Fakat şu an kendi işimin patronu oldum bile. Şu an çalışan işçilerim var ve daha da büyüyeceğime inanıyorum,” diyerek kendi işinin patronu olmak isteyen kadın girişimcileri cesaretlendirdi.

Kobi-Line Haber Merkezi
www.kobi-line.com.tr