Sanat Galerileri de KOSGEB Desteğinden Faydalanıyor

         

Contemporary Istanbul girişimi ile KOBİ kapsamına alınan sanat galerilerinden 16 çağdaş sanat galerisi KOSGEB desteğinden faydalanıyor.

Galerilerin KOBİ olarak faaliyet göstermeleri ve KOSGEB desteğinden faydalanmaları konularında sektörel kuruluş gibi çalışmalarını sürdüren Contemporary “, 3 yıllık çalışması sonrasında galeriler destekten faydalanabiliyorlar.

Contemporary Istanbul’un 2013 yılında KOSGEB tarafından desteklenen fuarlar listesinde yer alması ile fuarın 2683 m2 alanı KOSGEB tarafından desteklenecek. Galeriler azami destek alanı 50 m2 olmak üzere KOSGEBdesteğinden yararlanabilecekler. Katılımcı galerilerinden x-ist, Galeri Nev, Merkur, Pi Artworks, Sanatorium, Pg Art Gallery, C.A.M Galeri, Daire Sanat, The Empire Project, Dirimart, Rampa, Galeri Selvin, Gallery İlayda, Mixer, Elipsis Gallery, Doruk Sanat galerileri KOSGEB desteğinden yararlanmak üzere başvurularını tamamladılar.

2009 yılından bu yana çaba sarf ettiklerini söyleyen Yönetim Kurulu Başkanı Ali Güreli, Kültür ve Turizm Bakanlığı ile başlayan görüşmeleri Sanayi Bakanlığı ve bünyesindeki KOSGEB’e direkt başvuru yaparak devam ettirdiklerini belirtti. İlk etapta destek alma ihtimali görünmez iken yapılan birçok toplantı ve talepler sonucunda olumlu olarak değerlendirilmesini sağladı. Ali Güreli vergi indirimleri ve gümrükler konusunda çalışmalarının da devam edeceğini vurguladı ve 2014 yılından itibaren çok daha fazla sayıda galerinin aynı kapsamda destek alacağını vurguladı.

Kobiline Bilgi Merkezi  0850 495 55 66
Bizi Takip Edin; www.twitter.com/KobiLine
Bizi Takip Edin; www.facebook.com/kobi.line.kobidestekmerkezi

Hizmet ve Ticaret Sektörleride KOSGEB Desteklerinden Yararlanacak

Küçük ve Orta Ölçekli Sanayi Geliştirme ve Destekleme İdaresi Başkanlığının (KOSGEB) desteklerinden hizmet ve ticaret sektörlerinde faaliyet gösteren KOBİ’lerin de yararlanmasının önünü açan 3624 sayılı KOSGEB kuruluş kanununda değişiklik öngören kanun tasarı taslağı, Bakanlar Kurulunda imzaya açıldı.  

Alınan bilgiye göre, söz konusu değişiklik taslağında bakanların imzalarının tamamlanmasına çalışılıyor. İmzaların tamamlanmasının ardından tasarı, TBMM‘ye sevk edilecek.

Taslakla, KOSGEB desteklerinden yararlanamadıkları için başta hizmet sektörü olmak üzere ticaret sektöründe faaliyet gösteren KOBİ’lerin şikâyetlerinin önü kesiliyor. Zira değişiklik taslağıyla, hizmet ve ticaret sektörlerinde faaliyet gösteren işletmelere de KOSGEB desteklerinden yararlanma imkânı sağlanıyor.

Bilindiği gibi KOSGEB, halen yalnızca imalat sanayinde faaliyet gösteren işletmelere kredilerinden yararlanma imkanı sunuyor.

Kobiline Bilgi Merkezi  0850 495 55 66
Bizi Takip Edin; www.twitter.com/KobiLine
Bizi Takip Edin; www.facebook.com/kobi.line.kobidestekmerkezi

AB’den Kastamonu Ormanlarına Hibe Desteği

Kastamonu’da 2011 yılında başlayan “Sürdürülebilir Orman Yönetimi Sertifikalandırılması”na Avrupa Birliği’nden eğitim projesi desteği verildi. Bu kapsamda Kastamonu ormanları için 216 bin Euro hibe gönderildi.

Kastamonu Orman Bölge Müdürlüğü tarafından AB Bakanlığı AB Eğitim ve Gençlik Programları Merkezi Hayat Boyu Öğrenme Programı (LLP) Leonardo da Vinci Yenilik Transferi kapsamında yapılan proje başvurusu bağımsız dış uzmanlar tarafından Avrupa Komisyonu’nun 2013 Yılı Proje Teklif Çağrısında belirtilen kriterler doğrultusunda yürütülen değerlendirmeler sonucu desteklenmeye değer bulundu. AB Eğitim ve Gençlik Programları Merkezi ile Kastamonu Orman Bölge Müdürlüğü arasında imzalanan sözleşmeye göre “Sürdürülebilir Orman Yönetimi için Mesleki Eğitim Modüllerinin Geliştirilmesi” projesinin toplam süresi 24 ay olup 1 Aralık 2013 tarihinde başlayarak 30 Kasım 2015 tarihinde sona erecek. İşletme Pazarlama Şube Müdürü Adem Genç’in Proje Koordinatörü olduğu 288 bin Euro bütçesi olan projenin 216 bin Euro’su AB tarafından hibe olarak karşılanacak.

Kastamonu Orman Bölge Müdürü Ali Şahin, “Bu proje ile teşkilatımızda genel kabul gören Kastamonu ormancılığın okuludur, anlayışına hizmet edilecektir. Bu proje hem sürdürülebilir orman yönetimi konusunda meslektaşların eğitimine destek olacak modülleri geliştirecek hem de meslektaşlarımızın proje yapımı ve proje yönetimi konusunda tecrübesini artıracaktır. Projeyi Bölge Müdürlüğümüze kazandıran İşletme ve Pazarlama Şube Müdürümüz Adem Genç ile tüm ortaklarımıza ve her aşamada desteğini esirgemeyen Genel Müdürlüğümüze teşekkür ediyor teşkilatımıza ve Kastamonu’ya hayırlı olmasını diliyorum” dedi.

Kastamonu Orman Bölge Müdürlüğü öncülüğünde yürütülecek olan projede Kastamonu Orman Fakültesi, İspanya Katalonya Orman Bilimleri Merkezi, Slovenya Orman Hizmetleri Müdürlüğü, Polonya Szczecinska Szkola Wyzsza Collegium Baltıcum Koleji, Bulgaristan Sofya Orman Fakültesi ortak olarak yer alıyor.

Kobiline Bilgi Merkezi  0850 495 55 66
Bizi Takip Edin; www.twitter.com/KobiLine
Bizi Takip Edin; www.facebook.com/kobi.line.kobidestekmerkezi

Turizm Sektörüne 3 Milyar 8 Milyon TL Yatırım Teşvik Belgesi

Turizm sektörüne Ocak-Eylül dönemini kapsayan 9 ayda 262 proje için toplam 3 milyar 8 milyon liralık yatırım teşvik belgesi verildi.

Akdeniz Turistik Otelciler ve İşletmeciler Birliği (AKTOB) Ar-Ge birimi tarafından derlenen verilere göre, bu yılın Ocak-Eylül döneminde toplam 262 proje yatırım teşviki aldı. Yaklaşık 30 bin oda ve 60 bin yatağı kapsayan 262 proje için verilen toplam teşvik miktarı da 3 milyar 8 milyon lira oldu.

Söz konusu projelerin 223’ünün komple yeni yatırım projesi olduğu bildirilirken bütçesi 2,91 milyar lira olan bu yatırımla, toplamda 47 bin 238 yeni yatak yapılması ve 11 bin 487 kişiye iş imkânı sunulması öngörülüyor.

Bu arada, gelecek 2 yıl içinde hizmete girmesi beklenen yeni yatırımlarda ilk sırayı 3, 4 ve 5 yıldızlı tesisler alıyor. Yeni tesis yatırımlarının yaklaşık yüzde 75’ini oluşturan bu otellerde 44 bin civarında yatak hizmete girecek. 3, 4 ve 5 yıldızlı tesislerde üretilecek yatak sayısı toplamın yüzde 93’ünü oluşturuyor.

Gelecek 1-2 yıl içinde yapılacak yatırımların yüzde 45’i Antalya ve İstanbul’da bulunuyor. Bu illeri Hatay, Muğla, İzmir ve Mersin takip ediyor. İstanbul ve Antalya aynı zamanda bu yatırımlarla yaratılacak iş imkânlarının da yüzde 47’sini alıyor.

Kobiline Bilgi Merkezi  0850 495 55 66
Bizi Takip Edin; www.twitter.com/KobiLine
Bizi Takip Edin; www.facebook.com/kobi.line.kobidestekmerkezi

Yem Bitkisi Yetiştiriciliğine Teşvik

Düzce İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından Çayır-Mera ve Yem Bitkileri Yetiştiriciliğini Geliştirme Projesi kapsamında yem bitkileri arasında önemli bir yere sahip olan fiğ yetiştiriciliğini teşvik etmek amacı ile önceki yıllarda olduğu gibi 2013 yılında da İl Özel İdaresi destekli fiğ tohumu dağıtımı gerçekleştirildi.

Yüzde 50’si Düzce İl Özel İdaresi destekli olmak üzere 217 çiftçiye toplam 33 bin 400 kilogram fiğ tohumunun dağıtımı yapıldı.

Düzce İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Harun Kabaoğlu, “İlimizde son yıllarda artan hayvan sayısının kaba yem ihtiyacını karşılamak, mera alanları üzerindeki otlatma baskını azaltmak, kaliteli ve ucuz yem üretmek amacıyla fiğ tohumu dağıtıyoruz. Hayvancılığın en önemli girdilerinden olan kaba yem ihtiyacının karşılanması amacıyla fiğ tohumu dağıtımı önem arz etmektedir. Bu yıl dağıtılan tohumda biraz daha artış yaparak 33 bin 400 kilograma çıkardık. Ot üretmek amacıyla tohum dağıtımı maliyetlerinin aşağıya çekilmesi anlamında önemlidir” dedi.

Düzce’de Merkez İlçe‘de 10 bin 910 kg, Cumayeri İlçesi’nde 650 kg, Çilimli İlçesi’nde 8 bin 800 kg, Gölyaka İlçesi’nde 5 bin 610 kg, Gümüşova İlçesi’nde 6 bin 800 kg, Kaynaşlı İlçesi’nde 130 kg ve Yığılca İlçesi’nde ise 500 kg fiğ tohumu dağıtıldı.

İl Müdürü Harun Kabaoğlu, 2012 yılı üretim sezonunda 21 bin 481 dekar alanda yem bitkisi eken 741 kişiye destek ödemesi yapıldığını söyledi.

Kobiline Bilgi Merkezi  0850 495 55 66
Bizi Takip Edin; www.twitter.com/KobiLine
Bizi Takip Edin; www.facebook.com/kobi.line.kobidestekmerkezi

212 Bin İşletmeye 11,7 Milyar TL Kredi


2003’te KOBİ’ler ve esnaf için başlatılan kredi faizi destek uygulamasında bugüne kadar 212 bin işletmeye 11,7 milyar lira kredi kullandırıldı. İşletmelerin ödeyeceği 1 milyar liralık faizi ise KOSGEB karşıladı.

AK Parti Ar-Ge Başkanlığı, Bilim Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’nın son 10 yıllık faaliyetlerini raporlaştırdı. Raporda iş dünyasına yapılan destekler dikkat çekti.

5 Bin Kadın Girişimci

2003 yılında KOBİ’ler ve esnaf için başlatılan ‘kredi faizi destek uygulamasında bugüne kadar 212 bin işletmeye 11,7 milyar lira kredi kullandırıldı. İşletmelerin ödeyeceği 1 milyar liralık faizi ise KOSGEB karşıladı. Ayrıca bugüne kadar kendi işini kuran yaklaşık 10 bin girişimciye 139 milyon lira destek verildiği belirtildi. 5 binden fazla kadın girişimci de bu destekten yararlandı.

Raporda, son 3,5 yılda 200 bin girişimcinin eğitimlerden yararlandığı vurgulandı. KOBİ’lere yenilikçilik, pazarlama, proje, finans ve iş hukuku gibi konularda ücretsiz e-eğitimler verilmeye başlanacağı açıklandı. Bu eğitimlerden ilk etapta 10 bin işletmenin yararlanacağı kaydedildi.

735 Projeye 145 Milyon Lira

Üniversite sanayi işbirliği kapsamında “San-Tez” programıyla bugüne kadar 735 projeye 145 milyon lira kaynak aktarıldı. Desteklenen bu programla fırınlarda pişen yemeklerin kokularının karışmasını önleyen sistem, dikey iniş ve kalkış yapabilen insansız hava aracı, araçlarda şerit değişince şoförü uyaran sis-tem, isabet oranını yüzde 10 artıran kompozit namlu, kanser teşhis ve tedavisinde kullanılan enzim gibi önemli ürünler üretildiği vurgulandı.

40 Yılda Verilenden Daha Fazla Destek

Raporda ayrıca TÜBİTAK Araştırma Destek Programları ile araştırmacılara son 8 yılda, 40 yılda verilen toplam destekten daha fazla destek sağlandığı dile getirildi. Son 7 yılda 10 bin projeye yaklaşık 3 milyar lira destek sağlandığı ifade edildi. Öte yandan Türkiye’nin 2011 ve 2012 yıllarında Avrupa‘da en çok marka başvurusu yapılan ülke olduğu bildirildi.

Bilim Merkezleri Ülkeye Yayılacak

Yine rapora göre bir milyar liranın üzerinde kaynak harcanarak 81 ilin tamamında “Bilim Merkezleri” kurulacak. Çocukların bu merkezlerde; izleyerek, deney yaparak ve deneyin bir parçası olarak öğrenecekleri belirtildi. Bursa, Ankara, Kayseri, Kocaeli, Sakarya, Konya ve Eskişehir’de bilim merkezi açmak için belediyelerle işbirliği yapıldığı dile getirildi. 5 yıl içinde tüm şehirlerde tamamlanacağı ifade edildi.

Kobiline Bilgi Merkezi  0850 495 55 66
Bizi Takip Edin; www.twitter.com/KobiLine
Bizi Takip Edin; www.facebook.com/kobi.line.kobidestekmerkezi

YASED’den Ar-Ge Ekosistemini Geliştirecek Çalıştay!

YASED, Bilim, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’nın işbirliğinde, Türkiye’nin Ar-Ge ekosistemini iyileştirecek yol haritasının ilk adımlarını attı. Müjdat Altay; “Türkiye’nin Ar-Ge yoğunluğunu artırmasını ve Ar-Ge merkezleri bakımından tercih edilen yatırım yeri olarak konumlanmasını hedeflemekteyiz” dedi.

Uluslararası Yatırımcılar Derneği (YASED), Türkiye’nin Ar-Ge yoğunluğunun artmasını sağlayacak iş ve yatırım ortamına katkıda bulunmak amacıyla Bilim, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı ile diğer ilgili kamu kurumlarının üst düzey yetkililerinin ve Türkiye’de faaliyet gösteren önde gelen uluslararası şirket yöneticilerinin katılımında Ar-Ge Çalıştayı düzenledi.

Söz konusu Çalıştay kapsamında, YASED’in “Uluslararası Yatırımcıların Ar-Ge Yatırımlarını Türkiye’ye Çekmek İçin Gereksinimlerin Belirlenmesi” konulu raporunun sonuçları ilgili tarafların katılımında kamuoyuna açıklandı.

YASED Yönetim Kurulu Üyesi Müjdat Altay, Türkiye’nin 2023 hedefleri doğrultusunda katma değerli yatırımın Türkiye’ye çekilmesi gereğine işaret ederek, bu yöndeki çözüm önerilerinin YOİKK (Yatırım Ortamını İyileştirme Koordinasyon Kurulu) eylem planlarına dâhil edildiğini belirtti.

23 Ekim 2013, İstanbul – Uluslararası Yatırımcılar Derneği (YASED) Ar-Ge Çalışma Grubu tarafından hazırlanan ‘Uluslararası Yatırımcıların Ar-Ge Yatırımlarını Türkiye’ye Çekme Konusundaki Gereksinimlerin Belirlenmesi’ başlıklı rapor, Bilim, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı ile düzenlenen çalıştayda açıklandı. Çalıştaya ilgili diğer bakanlık ve kurumların üst düzey yetkilileri il, görüş ve değerlendirmeleriyle raporun hazırlanmasına destek veren Türkiye’deki önde gelen uluslararası yatırımcı şirketlerin üst düzey yöneticileri de katıldı.

Türkiye’nin Ar-Ge Ekosistemi İyileştirilmeli

Toplantının açılış konuşmasını yapan YASED Yönetim Kurulu Üyesi Müjdat Altay, Ar-Ge’nin uluslararası yatırımların katma değer yarattığı en önemli kanallardan biri olduğuna dikkat çekerek şöyle konuştu; “Dünyada sanayide yapılan tüm Ar-Ge faaliyetlerinin üçte ikisinden fazlasını uluslararası firmalar gerçekleştiriyor. Türkiye’nin Ar-Ge yoğunluğunda kayda değer artış sağlanması ve Ar-Ge alanındaki hedeflerine ulaşması için, uluslararası firmaların bu alandaki yatırım ve faaliyetlerini başka ülkeler yerine Türkiye’de yapmalarını sağlamamız gerekiyor. Ar-Ge raporumuz için görüş veren üyelerimizin global Ar-Ge harcamalarının toplamı yaklaşık 200 milyar dolardır. Küçük bir hesaplamayla, bu yatırımın sadece %10’unu başka ülkeler yerine Türkiye’ye çekebilirsek, bu 20 milyar dolarlık ek yatırım girişine denk gelir. Yaptığımız bu çalışmanın amacı, nokta atışıyla Türkiye’ye yapılacak Ar-Ge yatırımında kayda değer artış sağlayabilecek, Türkiye’de faaliyet gösteren söz konusu uluslararası şirketlerin tepe yöneticilerinin Ar-Ge yatırım ortamı iyileştirmeleri hakkında görüş ve somut önerilerini almaktı.”

Altay, Türkiye’nin Ar-Ge ekosisteminin iyileştirilmesi ve bu kapsamda gerekli politikaların ve eylem önerilerinin belirlenmesinin önemine dikkat çekerek, YASED olarak Bilim, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı ile düzenledikleri Ar-Ge Çalıştayı’nın bu amaca hizmet edeceğine inandıklarını kaydetti. Altay, YASED Ar-Ge Stratejik Komisyonu ile proaktif olarak mevcut çalışmalara katkı sağlanmasının sürdürüleceğini belirtti.

Türkiye’nin 2023’te dünyanın ilk 10 ekonomisi arasında yer almak üzere rekabet edebilirliğini güçlendirmesi gerektiğini, bunu da ancak Ar-Ge ve inovasyon gücünü artırmakla gerçekleştirebileceğini söyleyen Altay, sözlerine şöyle devam etti; “Ar-Ge konusunda yenilikçi politikaların ve eylem önerilerinin belirlenmesi, ortaya konması gerekiyor. Uluslararası yatırımcıların Ar-Ge yatırımlarını Türkiye’ye çekmek için gereksinimlerin belirlenmesi konusunu, ilk kez Yatırım Ortamını İyileştirme ve Koordinasyon Kurulu (YOİKK) Fikri Sınai Mülkiyet Hakları ve Ar-Ge Teknik Komitesi’nde dile getirdik.

-Türkiye’deki Ar-Ge eko sistemini rakip veya potansiyel rakip ülkelerden daha iyi seviyeye getirmeyi hedefleyen bir program yapılması, ölçülebilir hedeflerin belirlenmesi ve uygulanmasının takip edilmesi,

-Türkiye’deki Ar-Ge desteklerinin durumunu, bütünsel bir anlayışla mevcut ve potansiyel rakip ülkelerdeki kamu Ar-Ge ve lokal Ar-Ge desteklerinin toplamıyla periyodik olarak karşılaştıracak bir yapının kurulması.

Başlıklarındaki iki önerimiz, YOİKK’in eylem planına alındı” dedi.

Ekonomi Bakanlığı, Ekonomik Araştırmalar ve Değerlendirme Genel Müdürü Ömür Demir Kızılarslan, yaptığı konuşmada şunları belirtti; “Bakanlığımız bünyesinde koordine ettiğimiz ve YASED’in etkin bir şekilde görev aldığı Yatırım Ortamını İyileştirme Koordinasyon Kurulu YOİKK platformunda Ar-Ge faaliyetlerinin geliştirilmesine yönelik önemli çalışmalar yürütüyoruz. Ayrıca, 2023 Türkiye İhracat Strateji ve Eylem Planı kapsamında çalışmalarımız da sürmektedir. 2012 sonunda Yüksek Planlama Kurulu (YPK) kararı olarak uygulamaya konan GİTES’in (Girdi Tedarik Stratejisi) eylem planlarında işaret edilen ve Ar-Ge’de önceliklendirme gerektiren alanlar, sanayinin ihtiyaç duyduğu girdiler dikkate alınarak belirlenmiştir. Bu konuda teşviklerin çok önemli olduğunu düşünüyoruz. Diğer yandan kamu alımlarının, yerli üretimin, teknoloji transferinin ve Ar-Ge’nin desteklenmesi için kullanılması yönündeki çalışmalara, bakanlık olarak önemli destekler ve katkılar sağlıyoruz. Yatırım teşviklerinin geliştirilmesini ve 5’inci bölge teşvikleri ile Ar-Ge faaliyetlerinin sonucunda geliştirilen ürünlerin üretimini destekliyoruz. Bu çalıştayın Türkiye’nin çok önemli bir konusu olan Ar-Ge ile ilgili bilgi birikimi ve farkındalığın arttırılmasına önemli katkılar sağlayacağına inanıyor, YASED’e bu özenli çalışma için teşekkürlerimi sunuyorum” dedi.

Bilim, Sanayi ve Teknoloji Bakan Yardımcısı Prof. Dr. Davut Kavranoğlu, açılış konuşmasında şunları dile getirdi; “Biz Türkiye olarak hükümetimizin ortaya koyduğu 2023 yılı vizyonu ile ekonomik paradigmamızı geliştirip ülkemizi Dünyanın en gelişmiş 10 büyük ekonomisi haline getirmek istiyoruz. İnanıyoruz ki günümüzde, kalkınma için, refah için vazgeçilmeyecek yol, bilgi ekonomisine geçmektir. Bu, Bilimin, Teknolojinin, Bilginin, AR-Ge’nin hâkim unsur olduğu, yüksek katma değerli ürün ve hizmetlerin geliştirildiği ve üretildiği bir ekonomi anlamına geliyor. Bilimi, Teknolojiyi, Bilgiyi önceleyen ona dayanan bir ekonomiye geçmeyi başaramazsak 2023 hedeflerine de varamayız, bulunduğumuz noktayı da koruyamayız. Bu yüzden bu konudaki çalışmalar büyük önem taşıyor. YASED’in hazırladığı Ar-Ge raporu ve rapor çerçevesinde düzenlenen Ar-Ge çalıştayı bu anlayış açısından çok önemli. Türkiye’nin dünya çapındaki Ar-Ge faaliyetlerinin bir parçası olarak konumlanmasını istiyoruz. Dolayısıyla, Türkiye’de bulunan Ar-Ge merkezlerinde sadece Türkiye’deki faaliyetlerle ilgili değil, dünya pazarına sunulan ürün ve hizmetlere yönelik gerçek Araştırma ve ürün/hizmet geliştirme yapılmasını arzu ediyoruz ve esas olarak bu sebeple destekliyoruz. YASED’in Ar-Ge raporunun ve bu önemli çalıştayın ülkemizin dünya çapında bir Ar-Ge merkezi olarak algılanmasına yönelik önemli bir gelişme olduğunu düşünüyorum. Temennim, Ar-Ge konusunda fikir alışverişlerinde bulunma imkânı yakaladığımız bu tip verimli çalışmaların artması ve geliştirilmesidir.”

YASED Hakkında:

1980 yılında kurulan YASED Uluslararası Yatırımcılar Derneği, üyeleri Türkiye’de faaliyet gösteren uluslararası sermayeli şirketlerden oluşan ve kar amacı gütmeyen özel bir sivil toplum kuruluşu olarak çalışmalarını sürdürmekte. Haziran 2013 itibariyle, çok çeşitli sektörlerde faaliyet gösteren 223 kurumsal üyesi bulunmakta.

Kobiline Bilgi Merkezi  0850 495 55 66
Bizi Takip Edin; www.twitter.com/KobiLine
Bizi Takip Edin; www.facebook.com/kobi.line.kobidestekmerkezi

TÜBİTAK Desteğiyle Tereyağının Kalorisi Azaltıldı

TÜBİTAK desteğiyle yağ barındırma özelliği olan doğal gıda lifleri kullanılarak tereyağının kalorisi azaltıldı. Yüksek kalori sebebiyle tereyağı tüketemeyenler bu sayede tereyağını rahatça tüketebilecek.

Erciyes Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümünden Doç. Dr. Mahmut Doğan tereyağının yüksek tansiyon ve damar sertliği olan hastalar tarafından da tüketilebilmesi için TÜBİTAK desteğiyle çalıştığı projede kalorisi azaltılmış tereyağı üretmeyi başardı. Tereyağının sağlık açısından çok yararlı olduğunu fakat obezite ve kalp damar hastalığı gibi hastalıkları tetiklediği için tüketilmediğini belirten Doğan, tereyağının herkes tarafından rahatlıkla tüketilebilmesi için çalışmalara başladıklarını ve light tereyağı ürettiklerini açıkladı.

Tereyağının önemli bir gıda maddesi olduğunu belirten Doğan, “Son yıllarda kolesterolü artırdığı düşüncesiyle tereyağı tüketiminde azalmanın olduğu biliniyor. İnsanların tükettikleri besin maddeleri ile sağlıklı bir yaşam arasındaki ilişkiyi kavramaya başlamasıyla, kolesterol ve kalp damar rahatsızlıklarını öne sürerek tereyağı tüketiminden uzak duruldu. Bunun yanında diyetetik, düşük yağlı ve lifli gıdaların tüketim eğilimi gittikçe arttı. Bu yüzden tereyağında bazı fonksiyonel değişikliklerin yapılması tüketimi olumlu etkileyebilir düşüncesiyle çalışmaya başladık” diye belirtti.

TÜBİTAK ARDEB tarafından yaklaşık 100 bin TL ile desteklenen projeyle, kalorisi azaltılmış, prebiyotik kahvaltılık tereyağı ve kremanın model üretimini yaptıklarını söyleyen Doğan, “Tereyağına ve kremaya fonksiyonel özellik kazandırılması amacıyla yağ katkısı kullanılarak(reçetede en az %15 oranında) model üretimi yaptık. Ürünün yağ katkısını doğal gıda lifleri kullanılarak karşıladık ve tereyağının kalorisini düşürdük” dedi.

Çalışmalarını sürdürerek kalori oranını önce yüzde 35 daha sonra yüzde 50 oranında düşürdüklerini söyleyen Doğan, uygulanan yöntem sonrasında tereyağının lezzetinde ve kokusunda hiçbir değişiklik olmadığını vurguladı.

Dünyada İlk Kez Böyle Bir Çalışma Yapılıyor

Tereyağının kalorisinin düşürülerek sağlık açısından kullanamayan hastaların kullanması için dünyada başka bir çalışma yapılmadığını belirten Doğan, ürünün dünyada ilk olduğunu ve patent almak için çalışmalara başladıklarını ifade etti. Doğan, light tereyağının kullanılması ve seri üretimine geçilmesi için girişimde bulunduklarını da sözlerine ekledi.

Kobiline Bilgi Merkezi  0850 495 55 66
Bizi Takip Edin; www.twitter.com/KobiLine
Bizi Takip Edin; www.facebook.com/kobi.line.kobidestekmerkezi

Yatırım Yapan Firmaya 18 Milyon TL Destek

Ankara İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Muhsin Temel, Tarıma Dayalı Ekonomik Yatırımlar Programı kapsamında yatırım karşılığı firmalara 18 milyon TL destek sağlandığını söyledi.

Muhsin Temel, tarımsal üretimi, tarımsal ürün çeşitliliği ve tarıma dayalı sanayisiyle dikkat çeken Beypazarı’nı ziyaret ederek, Kaymakam Mustafa Kaya, sivil toplum kuruluşları ve çiftçilerle bir araya geldi. Beypazarı tarımının geldiği noktayı değerlendiren Temel, bundan sonra tarıma yapılacak yatırımlarla ilgili bilgi alışverişinde bulundu. Kırsal Kalkınma Yatırımlarını Desteklenmesi Projesi kapsamında ayçiçeği işleme ve paketleme tesisine hibe desteği alan ve bu sayede makinelerini yenileyerek kapasitesini artıran bir firmayı da ziyaret eden Temel, bu sene ekonomikyatırımları destekleme programı kapsamında 26 işletmenin destek almaya hak kazandığını ve bu işletmelerden 9’unun projesinin tamamlandığını kaydetti. Projenin başladığı 2006 yılından bu yana Ankara’da toplam 85 firmanın Tarıma Dayalı Ekonomik Yatırımlar Programı kapsamında desteklendiğini belirten Temel, ziyaret ettiği bu firmanın aldığı destekle beraber ihracata başlamasından duyduğu memnuniyeti de ifade etti.

Ankara’da Şimdiye Kadar 36 Milyon TL’lik Yatırım Yapıldı

Tüm Türkiye’de olduğu gibi Ankara’da da bir üretim sorunu olmadığını vurgulayan Temel, şunları kaydetti: “Tarımsal ürünlerin işlenmesi, depolanması ve paketlenmesine yönelik uygulanan ekonomik yatırımların desteklenmesi programı ile bu ihtiyacı karşılamayı hedefliyoruz. Ankara’da şimdiye kadar bu programla yaklaşık 36 milyon TL’lik yatırım yapıldı. Bakanlığımız da bu yatırım karşılığında 18 milyon TL destek verdi. Sadece bu yıl 6,5 milyon TL’sinin Bakanlığımızca karşılandığı 14 milyon TL’lik yatırım yapıldı. Hem tarımsal ürünlerin değerlendirilmesini hem de istihdamın artırılmasını sağlayan bu tür işletmelerin çoğalmasını önemsiyor ve destekliyoruz. Ankara’da faaliyet gösteren firmalarımızın, kooperatif ve birliklerimizin güçlenmesi, büyümesi, üretim kapasitelerinin ve imkânlarının genişlemesiyle hem üretici hem de tüketici kazanır” dedi.

Kobiline Bilgi Merkezi  0850 495 55 66
Bizi Takip Edin; www.twitter.com/KobiLine
Bizi Takip Edin; www.facebook.com/kobi.line.kobidestekmerkezi

Önce Çalıştığı Fabrikaya Ortak Oldu Sonra Kendi İşini Kurdu!

İş hayatına, pamuk tarlasında çapa yaparak başlayan Pamukkale Halıcılık Yönetim Kurulu Başkanı Habip Kızıltaş, tekstilin baş şehri Denizli’de 19 yıldır Gelir Vergisi birinciliğini kimseye kaptırmıyor.

Dört çocuklu fakir bir ailede dünyaya gelen 64 yaşındaki Habip Kızıltaş‘ın kendi ifadesiyle, yapmadığı iş kalmamış. Kimi gün sokaklarda şerbet satan, kimi gün inşaatlarda amelelik yapan, kimi gün lokantalarda bulaşıkçılık yapan Kızıltaş, kendi işini kurmadan önce çalıştığı fabrikaya ortak oldu. Kızıltaş daha sonra da onlarca kişinin çalıştığı işini kurdu.

Pamukkale Halıcılık’ın sahibi Habip Kızıltaş’ın şimdilerde 65 kadar çalışanı bulunuyor. Yıllık cirosu 20-25 milyon lira olan Kızıltaş, 1993’den bu yana da Denizli’nin vergi rekortmenleri listesinde ilk üçte yer alıyor. Bu yıl ödediği gelir vergisi ise 1 milyon lira dolayında.

Hikâyesini anlatmaya “Çok fakir bir ailede dünyaya geldim” sözleri ile başlayan Kızıltaş ile yaptığımız görüşmede, 64 yıllık hayatını kimi an heyecanlanarak, kimi an hüzünlenerek anlattı: “Denizli’ye bağlı Baklan köyünde dünyaya geldim. Dört kardeştik. Ailem çok fakirdi. Tarlamız yoktu. Bir harman vakti öğüttüğümüz buğday diğer harmana yetişmezdi hiçbir yıl. İlkokul zamanında kahvehanelerde karlı şerbet satıyordum.”

Odun Kömür Taşıdı Harçlık Çıkardı

“Bizim köyde ortaokul yoktu. Bunun için Çal ilçesine gitmek gerekiyordu. Babam, paramız olmadığı için beni gönderemeyeceğini söyledi. İlkokul öğretmenim araya girdi, Çal’a gittim. Derme çatma bir evde kalarak ortaokulu okudum. Okul harçlığı çıkarmak için hangi kapıda odun-kömür görsek taşımak için ev sahibini bulmaya çalışırdık. Eski dökük bir otobüs ile hafta sonları eve giderdim.

Lise zamanı geldi maddi durumumuz yine aynı. Üstelik son sınıfta babam vefat etti. Kimi zaman pamuk çapaladım, kimi zaman inşaatlarda çalıştım. Sıvacılık dahi yaptım.”

“Elbiselerim Koktuğu İçin Arka Sırada Oturuyordum”

Üniversite hayatını ise şöyle anlattı, “Üniversite için İzmir’e gittim. Yine para yok sersefil durumdayım. Okulumun akşam bölümüne geçtim. Okula inşaattan gidiyordum. Kimi zaman da bulaşık yıkadım haftalığım 40 liraydı. Okula giderken giydiğim ceketi tanıdığım bir astsubay verdi bana. Derse girdiğimde anfide en arka sırada oturuyordum. Çünkü inşaatlarda çalıştığım, bulaşıkçılık yaptığım için elbiselerim ister istemez kokuyordu. Ben de arkadaşlarım rahatsız olmasın diye arka sırada oturuyordum.

İlk senelerde hiç kitap da alamadım. Diğer öğrencilerin kitapları ile ders çalışıyordum. Küçük bir ev tutmuştum. Tuvaleti bile yoktu. Bir gün baktım yatağımın altı çürümüş. Rutubetten herhalde… Bu sefer yatağımın altına karton koydum.

Bu sefil hayatımın değiştiği tarih 1967’dir. O tarihte İzmir’de bir muhasebe bürosunda çalışmaya başladım. Ücretim de iyiydi. Bana kalabileceğim ev bile verdiler. Para biriktirmeye başlamıştım. O sıra anamdan mektup aldım. Gelen mektupta babamın, bankaya 700 lira borcu olduğu yazılıyordu.

Babamın borcu benim için namus borcuydu. Bu sefer gece gündüz çalıştım babamın bankaya olan borcunu ödedim.”

Çalıştığı Fabrikaya Ortak Oldu

Habip Kızıltaş, daha sonra bir demir-çelik fabrikasında çalışmaya başlar. Kendi deyimi ile “O fabrikada canla başla çalıştım” diyen Kızıltaş, “Girdi maliyetlerinde tasarruf yaptırdım. Patronumun fabrikasında işleri 10 kat artırdım. Patronum daha sonra bana yüzde 12.5 hisse verdi. 10 yıl boyunca çalıştım. Daha sonra ben hissemin artırılmasını istedim ancak patronum hissemi arttırmadı ben de ayrılıp işimi kurma kararı verdim.”

30 yıl önce işini kurdu Kızıltaş hisse artırımı talebi olumlu karşılanmayınca bu kez kendi işini kurma kararı verir. 1981 yılında halı işine başlar. Halı ticareti yapmak isteyen Kızıltaş’ın mal temini hiç de kolay olmaz. Bu durumu “İzmir’de bir halı fabrikası vardı. Ben üç yıl boyunca o fabrikaya gidip geldim.

Ama fabrika sahibi bana mal vermiyordu. Hatta beni kovduğu bile oldu. ‘Git sana mal vermiyorum’ diyordu. Denizli’de saat 5’te otobüse biner saat 8’e İzmir’de olurdum. Fabrikaya gider güvenlik kulübesinde beklerdim.

Fabrika sahibi benim pes etmeyeceğimi anlayınca, daha sona beni çağırdı bana mal vermeye başladı. Verdiğim çek ve senetlerin hiçbirinde sorun çıkmadı. Bu durumdan sonra bana istediğim kadar mal vermeye başladı” sözleri ile anlattı.

18 yıldır rekortmenler listesinde Kızıltaş 65 kadar çalışanını olduğunu, onlarca öğrenciye burs verdiğini ifade ederek “Bursçuluk başka bir şeye benzemez. Param olmasa gider hamallık yapar bursları öderim. Çünkü o çocuklar bana güvenerek okula gidiyor” şeklinde konuştu.

Habip Kızıltaş, 1993’den itibaren Denizli’de vergi rekortmenleri listesinde ilk üçe girdiğini hatırlatarak “Ömrüm yettiğince kazandığım her kuruşun vergisini ödeyerek yaşadığım topraklara hizmet olarak dönmesi için çalışacağım. Ben bugün sahip olduklarımı rüyamda görsem inanamazdım.

Evi de arabayı da fabrikayı da sonradan gördüm ben. Benim hikâyemi dinleyen ağlıyor. Çünkü çok yokluk çektim” dedi. Kızıltaş iki kızı olduğunu her ikisinin de şirketinde çalıştığını söyledi.

Kobiline Bilgi Merkezi  0850 495 55 66
Bizi Takip Edin; www.twitter.com/KobiLine
Bizi Takip Edin; www.facebook.com/kobi.line.kobidestekmerkezi